Tujuh Salah Faham dalam Menggunakan Kotak Pengukus

Tutup pintu terus selepas memasak, tanpa membersihkan atau menjaganya
Penyelesaian yang betul: Selepas setiap memasak selesai, gunakan span atau kain lembut untuk mengelap bekas dalam, dinding dan sink pengukus. Buka pintu pengukus dan tunggu bekas dalam kering sebelum ditutup.
Pengukus elektrik menggunakan wap suhu tinggi untuk memanaskan makanan. Selepas memasak, akan terdapat sedikit titisan air pekat atau air terkumpul di dinding, tangki kondensat bawah, dulang wap, dan rak pengukus. Persekitaran yang lembap menyediakan kemudahan untuk pertumbuhan acuan, dan penjanaan bau juga boleh mencemarkan bahan untuk memasak seterusnya. Oleh itu, setiap kali anda selesai memasak, ingatlah untuk membersihkan dan mengeringkan mesin tepat pada masanya.
Apabila memasak, pinggan diletakkan terus di bahagian bawah pengukus
Penyelesaian yang betul: Semasa mengukus makanan, letakkan bekas memasak di dalam dulang pengukus dan tolakkannya ke rak bekas dalam. Adalah disyorkan untuk menggunakan pengukus berlubang untuk memegang bekas. Bergantung pada jenis dan saiz, bahan-bahan juga boleh terus diletakkan di dalam dulang pengukus. Apabila menggunakan pengukus berlubang secara langsung, adalah disyorkan untuk memasukkan pengukus tidak berlubang di bahagian bawah untuk mengumpul jus yang menitis, yang menjadikannya lebih mudah untuk diurus.
Masak terus tanpa memeriksa isipadu air dalam tangki air sebelum dikukus
Penyelesaian yang betul: Sebelum memasak, tangki air perlu diisi dengan air, dan air yang tinggal perlu dituangkan segera selepas memasak selesai.
Mengukus hidangan dan mengukus menekankan "sekali sahaja". Membuka pintu dan menambah air semasa memasak boleh menjejaskan kesan mengukus, terutamanya untuk bahan sensitif suhu seperti makanan laut. Membuka pintu semasa memasak boleh mengurangkan kesegaran hidangan. Lagipun, kenapa perkara yang boleh diselesaikan dalam satu masa perlu dibahagikan kepada dua bahagian? Juga, ingat untuk mencurahkan air yang tinggal tepat pada masanya selepas digunakan. Sayur kukus air segar dan tulen lebih lazat.
Selepas tangki air diisi dengan air paip, ia basah dan terus ditolak ke dalam slot kad
Penyelesaian yang betul: Selepas menyambungkan tangki air ke skala MAX air tulen, keringkan dengan kain bersih dan tolak sepenuhnya ke dalam slot kad.
Kebanyakan wilayah di China mengandungi sejumlah besar ion kalsium dan magnesium dalam air paip, yang boleh menyebabkan kerak selepas penggunaan jangka panjang. Untuk mengurangkan kesan skala pada kecekapan memasak pengukus, adalah disyorkan untuk menggunakan air tulen. Terdapat peranti yang sepadan antara tangki air dan slot kad. Jika terdapat pengumpulan air di bahagian bawah slot kad atau ia tidak ditolak sepenuhnya, tangki air akan mempunyai sentuhan yang lemah, dan kotak pengukus akan menyebabkan ralat dan tidak boleh dimulakan seperti biasa.
Selepas memasak, ambil makanan terus dengan tangan atau dengan kain lembap
Penyelesaian yang betul: Apabila memasak baru sahaja tamat, suhu pinggan makan atau mengukus mungkin agak tinggi. Adalah disyorkan untuk menggunakan sarung tangan bertebat untuk mengambil makanan. Elakkan sarung tangan basah, jika tidak haba boleh dengan cepat melalui sarung tangan dan menyebabkan luka terbakar.
Terus menggunakan pengukus untuk memanaskan susu yang dibungkus, barangan dalam tin, dll
Penyelesaian yang betul: Apabila memanaskan makanan dengan ketat dalam bekas tertutup pada suhu tinggi, perlu memotong bukaan kecil atau retak. Pemanasan suhu tinggi boleh meningkatkan tekanan di dalam bekas, menimbulkan bahaya keselamatan.
Selepas masak, buka terus pintu pengukus
Penyelesaian yang betul: Apabila pengukus Arda berfungsi, ia akan menghasilkan stim suhu ultra tinggi pada 105 darjah, dan suhu di dalam ruang adalah sangat tinggi. Oleh itu, selepas memasak, apabila mengambil makanan, seseorang harus berdiri di sisi. Mula-mula, buka celah di pintu untuk membenarkan sejumlah besar wap melimpah, dan kemudian buka pintu pengukus dengan ketara untuk mengelakkan melecur oleh wap.