Arahan operasi dan langkah berjaga-jaga untuk penggoreng elektrik

1, Arahan penggunaan penggoreng elektrik
Sebelum digunakan, periksa sama ada bekalan kuasa dipasang secara normal dan pastikan voltan bekalan kuasa adalah konsisten dengan voltan penggunaan relau penggorengan elektrik. Apabila menggunakan, adalah perkara biasa untuk mengekalkan ketinggian paras minyak dalam silinder lebih besar daripada 1/2 daripada kedalaman silinder. Pasang palam, tutup suis kuasa, putar termostat mengikut arah jam, selaraskan nilai skala suhu yang diperlukan dengan kedudukan titik merah, pada masa ini, lampu penunjuk kuning menyala, menunjukkan bahawa tiub pemanasan elektrik telah berfungsi, dan minyak dalam silinder mula naik; Apabila suhu meningkat kepada suhu yang diperlukan, termostat secara automatik boleh memotong bekalan kuasa, pada masa yang sama, lampu penunjuk kuning padam, dan tiub pemanasan elektrik berhenti berfungsi; Apabila suhu minyak turun sedikit, termostat boleh menghidupkan bekalan kuasa secara automatik, lampu penunjuk kuning menyala, tiub pemanasan elektrik kembali berfungsi, dan suhu minyak meningkat. Kitaran ini diulang untuk memastikan bahawa suhu minyak adalah malar dalam nilai suhu yang ditetapkan. Penutup periuk ditetapkan untuk memastikan silinder minyak bersih dan terlindung. Apabila menutup, perhatian harus diberikan kepada fakta bahawa tiada air pada penutup untuk mengelakkan titisan air daripada jatuh ke dalam silinder dan minyak panas memercik dan mencederakan orang. Bakul menggoreng khas dipasang untuk menggoreng makanan yang lebih kecil. Terdapat cangkuk dan pemegang pada bakul. Semasa beroperasi, rendam bakul dalam minyak. Selepas menggoreng, angkat bakul dan gantung dalam slot di atas bahagian hadapan silinder minyak untuk menapis baki minyak. Jika makanan besar digoreng, ia boleh terus dimasukkan ke dalam tangki minyak untuk digoreng.
Selepas bekerja, sila pusingkan termostat lawan jam ke kedudukan had, dan padamkan kuasa pada masa yang sama untuk memastikan keselamatan. Apabila perlu untuk membersihkan minyak dalam silinder, ia hendaklah dijalankan selepas suhu minyak dikurangkan kepada suhu biasa. Mula-mula potong bekalan kuasa, kemudian keluarkan penyekat minyak dalam silinder, dan kemudian keluarkan kotak kawalan dari slot di bahagian belakang kotak bawah. Pada masa ini, tiub pemanasan elektrik dan kotak kawalan dipisahkan sepenuhnya dari blok silinder, dan kemudian letakkannya di tempat yang bersih, supaya silinder minyak mudah dikeluarkan untuk pembersihan menyeluruh.
Untuk menjadikan relau penggorengan elektrik selamat dan tahan lama, pengguna harus kerap mengeluarkan sisa dalam silinder minyak dan kotoran pada paip pemanas elektrik untuk memastikan silinder minyak dan paip pemanas elektrik dalam keadaan bersih untuk jangka masa yang lama. Pengadang pemisah minyak dalam silinder minyak direka untuk melindungi paip pemanasan elektrik. Apabila menggoreng makanan, pengawal mesti diletakkan di dalam silinder minyak. Penghad suhu dipasang di dalam kotak kawalan relau menggoreng elektrik, suhu operasi ialah 230 darjah, suhu tetapan semula manual adalah<170 ℃, and the "overheat reset protection key" is installed behind the box; In case of overtemperature, the protection key acts as protection; When reusing, press the protection key to reset before normal use. Use new vegetable oil instead of old oil.
Arahan operasi dan langkah berjaga-jaga untuk penggoreng elektrik
2, Langkah berjaga-jaga khas untuk penggunaan penggoreng elektrik
Secara umumnya, penggoreng elektrik tidak sesuai untuk kegunaan domestik. Penggoreng elektrik ialah mesin komersial yang perlu dikendalikan oleh tukang masak terlatih. Jangan goncang atau sengetkan apabila menggunakan. Ia tidak boleh dibongkar atau diubah suai. Membongkar dan memasang semula relau letupan elektrik akan membawa kepada kemalangan yang serius. Jangan buka perumah mesin. Terdapat litar voltan tinggi dalam relau menggoreng elektrik, dan kejutan elektrik mungkin berlaku apabila cangkerang dikeluarkan. Sebelum membersihkan, cabut dan potong bekalan kuasa. Jangan sembur air terus pada produk semasa pembersihan. Air akan mengalirkan elektrik, dan produk boleh menyebabkan kemalangan kejutan elektrik akibat kebocoran elektrik. Jangan menampar atau meletakkan objek berat pada produk. Operasi yang tidak normal boleh menyebabkan kerosakan dan bahaya peralatan. Matikan suis selepas kerja selesai. Jika kord kuasa rosak, ia mesti diganti oleh pengilang atau jabatan penyelenggaraannya atau kakitangan sepenuh masa yang serupa untuk mengelakkan bahaya.