Pameran Bakeri Moscow, Russia PERSEMBAHAN KEK MOSCOW

Pengenalan pameran
MOSCOW CAKE SHOW, 2023, dari 22 Mei hingga 24 Mei 2023, di Krasnopresnenskaya nab, 14 - Pusat Pameran Pusat Moscow, yang dihoskan oleh Kumpulan Pameran Moscow, diadakan sekali setahun, dengan keluasan pameran 100000 meter persegi , 130000 pelawat, dan 1000 pempamer dan jenama.
Rusia adalah pengguna besar daging dan roti, dan 90 peratus daripada makanan ruji orang Rusia adalah produk tepung yang dibakar. Selepas reformasi ekonomi Rusia, pendapatan rakyat meningkat dan keadaan hidup bertambah baik dari hari ke hari. Makanan roti tidak lagi terhad kepada roti hitam seperti dahulu. Tabiat pemakanan di benua Eropah telah diterima secara beransur-ansur oleh orang Rusia. Di mata generasi muda Rusia, telah menjadi bergaya untuk meniru tabiat pemakanan negara-negara Eropah maju.
Roti Perancis, piza Itali, dan kek coklat Jerman telah memasuki kehidupan Rusia. Walaupun Rusia mempunyai beribu-ribu tahun budaya membakar roti, orang Rusia hari ini tidak lagi menganggap roti sebagai makanan untuk mengisi perut mereka, tetapi sebagai salah satu elemen untuk menikmati kehidupan, dan mempunyai keperluan yang semakin tinggi untuk kualiti dan penampilan produk bakar.
Malangnya, peralatan pembakar tradisional dan tahap pengeluaran di Rusia jauh daripada memenuhi permintaan yang semakin meningkat ini, yang turut menarik sejumlah besar perusahaan asing untuk memasuki Rusia untuk merebut tempat.
Skop pameran
Peralatan mekanikal: mesin pembakar dan peralatan teknikal, peralatan ketuhar, penyejukan, penyaman udara, teknologi pengudaraan dan penapaian, mesin dan bahan pembungkusan, alat pengukur, produk pembersihan dan kebersihan, mesin dan peralatan gula-gula, mesin dan peralatan kopi dan teh
Makanan dan bahan-bahan: pembaikan roti, bahan mentah dan bahan-bahan, gris pembakar, hiasan, gula-gula dan coklat, produk separa siap dan siap beku cepat, barisan pengeluaran makanan segera, pengeluaran ais krim dan ais krim, pengeluaran pizza dan pasta