Struktur dan prinsip kerja cerek pengawet-kesihatan. Adakah-cerek pengawet kesihatan di rumah anda benar-benar sihat-memelihara dan menyihatkan?

Dalam masyarakat moden, sub-keadaan kesihatan semakin berleluasa. Dengan kesedaran kesihatan yang semakin meningkat, pengguna memberi lebih perhatian kepada pemakanan sihat, dan kesihatan-memelihara air-masakan berasaskan semakin popular.

Hasilnya, pengeluar telah menaik taraf cerek keluli tahan karat tradisional, mempromosikan manfaat kesihatan bekas kaca untuk air mendidih. Cerek pengawet kesihatan separa-kaca-ini, yang menampilkan fungsi seperti memasak yang tepat dan pemakanan berkuantiti, telah menjadi barangan yang popular dan penting bagi ramai peminat kesihatan.

Disebabkan permintaan pasaran yang besar, beberapa-jenama terkenal juga telah melancarkan siri cerek pemeliharaan-kesihatan mereka sendiri dalam beberapa tahun kebelakangan ini, yang telah diterima-dengan baik.

Tetapi adakah cerek pengawet kesihatan-kaca tradisional-di rumah kita benar-benar "memelihara-kesihatan" dan menyihatkan?

Mula-mula, mari kita buka cerek pengawet kesihatan tradisional yang popular-di pasaran (seperti yang ditunjukkan dalam gambar di bawah). Oleh kerana ia menggunakan sistem pemanas-pengkalan tradisional, cerek itu tidak sepenuhnya diperbuat daripada kaca. Sebaliknya, ia terdiri daripada badan separa-kaca, elemen pemanas logam dan penutup. Tambahan pula, untuk mengelakkan kebocoran, pengedap menggunakan silikon atau bahan polimer lain adalah perlu di antara badan kaca dan elemen pemanas logam.

Jadi, persoalan timbul: bolehkah gabungan badan separa-kaca, elemen pemanas logam dan cincin pengedap silikon ini masih memberikan sebarang faedah "pemeliharaan-kesihatan"?

Seperti yang kita sedia maklum,-yang dipanggil keluli tahan karat sebenarnya ialah besi dengan tambahan logam berat seperti kromium, nikel dan mangan untuk pencegahan karat. Semasa penggunaan, jumlah surih logam berat ini akan terlarut keluar melalui air. Khususnya, sesetengah pengeluar yang tidak bertanggungjawab menggunakan mangan yang lebih murah berbanding nikel, mengakibatkan... Keluli mangan tinggi. Kesan berbahaya pengambilan unsur surih logam berat terhadap kesihatan telah diketahui-semua.

Menghadapi fakta ini, bukankah laporan media yang berterusan mengenai cerek dan peralatan yang melebihi piawaian logam berat seharusnya meningkatkan kesedaran kita?

Mari pulang ke rumah dan lihat cerek pemeliharaan kesihatan kita sendiri-. Adakah ini kesnya?

Mari lihat laporan berita ini: Pada Jun 2019, *Laporan Pengguna* menguji tujuh-cerek pengawet kesihatan daripada-jenama perkakas kecil yang terkenal. Sebatian meruap dikesan dalam gelang getah bawah kesemua tujuh cerek, dengan tahap melebihi had yang ditetapkan oleh piawaian dan peraturan Jerman dan Perancis yang berkaitan sebanyak 2-3 kali. Cerek ini mengeluarkan bahan berbahaya semasa digunakan. Pada masa ini, piawaian kebangsaan dalam bidang ini ketinggalan atau kurang.

(Peraturan Makanan dan Keperluan Harian Jerman LFG) Kedua-dua Dekri Bahan Sentuhan Makanan Perancis 25/11/1992 menetapkan bahawa kandungan kompaun meruap (VOC) produk getah silikon yang bersentuhan dengan makanan hendaklah kurang daripada 0.5%. Walau bagaimanapun, ujian ini menunjukkan kandungan VOC bagi 7 cerek termos melebihi had sebanyak 2 hingga 3 kali ganda.

Kesimpulan: Lingkaran getah bawah cerek termos boleh melarutkan bahan kimia, mendatangkan bahaya yang serius.

Proses pembuatan getah silikon adalah rumit, dan beberapa alat bantu pemprosesan mungkin kekal semasa pengeluaran. Bantuan ini biasanya sebatian meruap,{1}}bahan kimia larut air dengan takat didih di bawah 100 darjah pada tekanan normal. Sebahagian daripada ini adalah sisa pelarut dan bahan tambahan yang berpotensi toksik yang mungkin berhijrah ke dalam makanan, sekali gus menimbulkan risiko kepada keselamatan makanan kita.

Kerana silikon di bahagian bawah cerek termos... Ia adalah bahan kalis air, terutamanya digunakan untuk pengedap. Silikon yang digunakan dalam kebanyakan-cerek pengawet kesihatan adalah gred-makanan, dengan syarat ia daripada pengeluar terkemuka. Silikon di bahagian bawah cerek ini tidak-toksik dan boleh menahan suhu tinggi, jadi ia tidak akan membebaskan bahan toksik walaupun dipanaskan, tidak mendatangkan mudarat kepada pengguna.

Sudah tentu, jika anda amat mengambil berat tentang silikon, anda boleh membeli-cerek pengawet kesihatan dengan badan kaca sepenuhnya, sekali gus mengelakkan isu ini. Walau bagaimanapun, jika anda membeli-cerek pengawet kesihatan dengan bahagian bawah silikon, pastikan anda membersihkannya dengan teliti sebelum dan selepas setiap penggunaan untuk mengelakkan pertumbuhan acuan, yang boleh membiak bakteria dengan mudah dan berpotensi menjejaskan kesihatan anda.

Cincin pengedap silikon biasa biasanya menahan suhu sehingga -60 darjah . Penggunaan jangka panjang dalam julat suhu 0 darjah hingga +200 darjah .

Pengedap silikon gred-kejuruteraan (juga dikenali sebagai pengedap silikon khusus) mempunyai kestabilan terma yang lebih baik dan-rintangan suhu yang tinggi. Ia boleh beroperasi secara berterusan pada suhu sehingga 300 darjah hingga 350 darjah, dengan beberapa pengedap silikon khusus malah mencapai suhu maksimum 350 darjah.

Bagi sesetengah pengedap silikon biasa, rintangan suhu mungkin antara 200 darjah dan -300 darjah .

Tambahan pula, ciri istimewa cerek pengawet-kesihatan ialah pengguna sering menggunakannya untuk membancuh teh herba, perubatan tradisional Cina, limau, susu, dsb. Makanan ini berasid atau berminyak, menjadikannya lebih mudah untuk bahan berbahaya seperti logam berat dan sebatian yang wujud dalam plat pemanas logam dan silikon untuk dilarutkan keluar, yang kemudiannya boleh ditelan terus oleh pengguna.